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Italian food select shop staff (expired)

EATALY asia pacific Co.,Ltd - イータリーアジアパシフィック株式会社

EATALY asia pacific Co.,Ltd - イータリーアジアパシフィック株式会社

Job ID
122368
Location
Marunouchi, Chiyoda-ku (千代田区丸の内), Tokyo, Japan
Post date
Aug 18, 2017
Industry
Food and Beverage
Function
Waiter / Waitress, Bartender, Hall Staff
Work Type
Full Time / Entry Level
Salary
¥200,000 ~ ¥400,000 / Month
  • ※Treat well in consideration of the previous job. (前職年収考慮)

Requirements

  • Japanese: Conversational
  • Must currently reside in Japan
  • Valid working visa ビザ保持必須
  • Recent photo 写真必須

Description

A largest Italian food market and restaurant in Japan!
New store open in Marunouchi at 30th August.
So recruit opening staff!

Your work is to convey Italian food culture in a cheerful and bright atmosphere.
I will express "Italian food culture x Japan's hospitality" from a viewpoint unique to EATALY.

~ Opportunity to take advantage of your carrer skills! ~
Even without experience in this business, those who like Italy and are motivated, are welcome! In addition, a lot of staff who worked in the Bib Gourmand or who worked in the Ristrante with famous chefs are here. Please apply for us if you would like to improve skills and to experience!

~ The points! ~
・We can know the latest items in Italy!
We use the same ingredients as in the shop in Italy, so it's an environment to take the latest items in Italy quickly. Therefore, you can acquire knowledge such as authentic cuisine and ingredients.

<Welcome License holder example>
Cheese professional, sommelier, wine expert, olive oil sommelier, aqua sommelier (mineral water) , meet sanitation supervisor(Prosciutto), barista, cooking experience in the kiln-baked pizza shop, cast experience in the theme park, experience of various demonstration sale, language skill (English, Italian)

・Creating stores led by our staff
It is the “EATALY’s style” that staff all will create stores. There are still few business types like "EATALY" in Japan, so you can challenge anything. We welcome ideas; "I want to do more", "I want to do such a project" and "I want to do this service". Your idea will create our stores.

◆Job description
<Shop Name & Location >
 ・EATALY Marunouchi store (New open at 30th August)
  Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo 
< Position & Salary >
 ・Full-time
  -Shop selling staff, Café staff, Barista, Sommelier, Sommelière
  -Chef, Kitchen staff, Pizzaiolo, Baker
  -Marketing manager, VMD manager, Product developers, Buyers
  -Instructor of cooking class, Event producer
 ・200,000JPY〜 per month+ various allowances
  ※Treat well in consideration of the previous job.
  ※Take one of the position depending on aptitude and intentions
   even by an inexperienced person
  ※Make use of skills or knowledge, such as Sommelier, Sommelière,
   Barista and Pizzaiolo, if you have
  ※Welcome those who speak Japanese, English and Italian!
  ※Initially start from contract employees
<Hours>
 9:00〜23:00 (8hours for work and 1 hour for rest)
  ※The shop is closed at 22:30
  ※Those who limit the working hours for reasons such as in child care,
   please consult.
 If you want to work only day of the week you wish, respond flexibly.
< Benefits>
 - Executive allowances
 - Transportation expenses paid (maximum 35000JPY per month)
 - Uniform rental
 - Social insurance
 - Meals for staff provided
 - Periodic health examination
<Holiday>
 - 6〜7days off per month
 - Paid leave

We are awaiting for your application.
In addition, please put up your photo when you apply.


日本最大規模のイタリアフードマーケット&レストラン。
いよいよ 8月30日 丸の内店オープン! オープニングスタッフ大募集!

陽気で明るい雰囲気の中で、イタリアの食文化をお届けするお仕事です。“イタリアの食文化×日本のおもてなし”をEATALYならではの視点で表現します。

お店づくりは店舗ごとの裁量にお任せしています。客層に合わせたイベントやプロモーション企画を行ったり、レイアウトやメニューの見せ方なども自由に工夫しながら行います。

〜 イタリア好きの活かせるチャンス! 〜
業界未経験者の方も、イタリアが好きでやる気があれば大歓迎!
また、ビブグルマンシェフや有名シェフのリストランテで活躍していたスタッフも多数在籍しています。スキルや経験を磨きたい方、ぜひご応募ください!

〜 ここがポイント! 〜
・イタリアの最先端がわかる
本場イタリアの店舗と同じもの食材を使用しているため、イタリアで流行しているものなどはすぐに取り入れられる環境です。そのため、本格的な料理や食材などの知識を習得できます。

<歓迎する資格例>
チーズプロフェッショナル、ソムリエ、ワインエキスパート、オリーブオイルソムリエ、食肉衛生管理者(生ハム)
アクアソムリエ(ミネラルウォーター)、バリスタライセンス、窯焼きピザ店での調理経験、
テーマパークでのキャスト経験、各種実演販売の経験、語学力(英語、イタリア語)

・スタッフ主導のお店づくり
『EATALY』は、スタッフみんなでお店を作っていくスタイルです。『EATALY』のような業態は日本にまだ少ないので、何でもチャレンジできます。「もっとこうしたい」「こんな企画をやりたい」「こんなサービスしてみたい」そんなアイデア大歓迎!あなたのアイデアがお店を作ります。

◆今回の募集は、
<店舗名及び勤務地>
 ・EATALY丸の内店 8月30日オープン
  東京都千代田区丸の内
<職種及び給与>
 ・正社員
  - 販売スタッフ カフェスタッフ バリスタ ソムリエ
  - シェフ キッチンスタッフ ピッツァイヨーロ ブーランジェ
  - マーケティングマネージャー VMDマネージャー 商品開発 バイヤー
  - 料理教室講師 イベントプロデューサー
 ・⽉給20万円〜+諸⼿当
  ※話し合いの上、前職給与を考慮し決定します︕
  ※未経験からでも適性や希望に合わせて、いずれかのポジションをお任せします。
  ※ソムリエ、バリスタ、パティスリー、ピッツァイヨーロといった各種
   技術や知識をお持ちであれば、活かすことが出来ます。
  ※⽇本語、英語、イタリア語が話せる⽅、⼤歓迎︕︕
  ※最初は契約社員からのスタート
<勤務時間>
 9︓00〜23︓00(実働8時間、休憩60分)
  ※お店の閉店は22︓30
  ※育児中など、勤務時間に制限がある⽅もご相談ください。
   曜⽇指定希望など柔軟に対応します。
<待遇>
 ・役職⼿当
 ・交通費⽀給(上限3万5千円) ・社会保険完備 ・制服貸与 ・⾷事補助
 ・定期健康診断
<休⽇休暇>
 ・⽉6〜7⽇休み
 ・有給休暇

まずはお気軽にご応募ください!あなたのご応募お待ちしております
尚、エントリーいただける際には、写真を付けてください。

Last modified on September 2, 2019

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This job is no longer available.

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