PHILOSOPHY

1．経営理念
「夢の実現」
夢とは自分の夢、人生。自分の為に一生懸命に生きましょう。

（1）私達はお客様に感動していただくことを至上の喜びとします。
　私達はホスピタリティ産業です。お客様からの「ありがとう」に感動できれば、それが夢の実現への第一歩です。

（2）私達は仕事を通じ、日々成長し、自己実現に挑戦します。
　人生の中で大きな割合を占めている仕事でこそ、自分に挑戦し、目標や夢に向かって一歩一歩進んでいきましょう。

（3）私達は食文化の向上を目指し、世界一人気のあるレストランを作り続けます。
　山の頂上は一つではありません。大切な人にとって一番であれば、それは世界一のレストランに違いありません。

2．行動指針
「不可ＮＯは無い」
やってやれない事はない、やらずにできるわけがない！

3．三戒
（1）ダラダラ仕事をしない。
やる時はやる、休む時は休む。メリハリのある仕事を。

（2）不清潔な身だしなみをしない。
服装の乱れは心の乱れ。他人からの評価は第一印象で決まります。

（3）他人の悪口を言わない。
他人に向けて口にしたネガティブな言葉は、自分のところへ返ってきます。